Вино рейтинги и оценки

1 коментар:

  1. Varna Chardonnay 2011-Винарска изба Варна

    България,регион: Дунавска равнина
    шардоне
    Светло сламест цвят със свеж зелен оттенък. Забелязва се лек газ в чашата. Сочен нос на тропически плодове, сладки подправки, цитрусови корички и дим. Средно тяло с мека свежест и добра сладка част и с ароматен, деликатен финал с леко пикантна горчива нотка.
    Подходящи храни
    Суфлета
    Яйчна супа-капучино, Крем от тиквички, Суфле със сирене в ладийки от тиквички,
    Огретен
    Огретен от тиквички, Огретен от картофи и моркови, Фритата със спанак, пресен лук и тиквички,
    Омлети и фритати
    Бухти с тиквички, Студено предястие във френски стил, Солени палачинки с тиква и манатарки,
    Паста/Ризото със сметанови сосове, сирена
    Ризото карбонара с аспержи и карпачо от пушена провола, Червена паста с песто и миди, Печени ньоки,
    Пица
    Закуска с домати и маслини, Писаладиер, Италианска закуска,
    Риба със сметанов сос
    Папардели от коприва с морски кефал и аспержи, Сьомга в бутер тесто , Гратиниран калкан,
    Пиле със сосове от сметана, сирена
    Воловани с рагу от пиле , Пиле в римски сос, Пълнени пилешки гърди със синьо сирене,
    Пиле печено с картофи
    Печено лимоново пиле с броколи, Пиле с гъби и картофи на фурна, Пиле на тиган с карфиол,
    Свинско печено
    Бавно печена свинска плешка с кумквати, Свински котлети с бадеми,
    Свинско със сметанови сосове/синьо сирене/пушено сирене
    Свинско филе със сини сливи и бекон, Рула "Капрезе", Свински котлети с ябълки,

    ОтговорИзтриване